19.-22. September 2024 in der Eifel

Laufgenuss-Wochenende: Intuitiv kochen und gemeinsam aktiv sein

Laufen sollte bis ins hohe Alter möglich sein und Spaß machen. Und gesundes Essen sollte gut schmecken. Klingt einfach – und ist es auch. Wenn man weiß, wie es läuft!

Bei unserem Laufgenuss-Wochenende vom 19. bis 22. September 2024 in der schönen Glaadter Hütte in der Eifel geht es um ganz viel Genuss und Achtsamkeit. Dafür umso weniger um Leistung. Wir wollen ganz ohne Druck und den ständigen Blick auf die Uhr in Bewegung sein.

Wir werden euch zeigen, wie gesundes Kochen ganz intuitiv funktionieren kann. Viele Läuferinnen und Läufer wollen sich gesund und mit frisch zubereiteten Zutaten ernähren. Aber oft fehlen die Zeit oder das Wissen.

Gut also, wenn man „zaubern“ kann. Und das ist gar nicht schwer. Wir zeigen dir, wie einfach es sein kann, mit wenigen Lebensmitteln, die du zuhause hast, superleckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen. Und natürlich machen wir das (wenn du magst) alles gemeinsam. Beim Schnibbeln und Zubereiten gibt es die besten Ernährungstipps.

Und natürlich sind wir in Bewegung. Gerne laufend, aber es darf auch gewandert werden. Du erhälts viele tolle Rezepte und Tipps zum intuitiven Kochen. Wir sagen dir, wie du bis ins hohe Alter gesund laufen kannst (auch da spielt Ernährung eine wichtige Rolle!) und wir bieten dir ganz gezielte Übungen und Meditationen an, die dir helfen, achtsamer mit dir selbst umzugehen.

Melde dich jetzt für unser Laufgenuss-Wochenende in der Eifel an. Du buchst das Wochenende inklusiver aller Seminar-Leistungen, Unterbringung (3 Nächte) und Vollverpflegung für 595 Euro p.P. im Doppelzimmer oder schon für 525 Euro p.P. im Mehrbettzimmer (max. 3 Personen pro Zimmer). Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.

Als wir die Glaadter Hütte gefunden hatten, war klar: sie ist perfekt für ein Lauf- und Kochevent. Rund um die Hütte gibt es wunderschöne Laufstrecken durch den Wald. Leicht hügelig, aber wunderbar lauf- und wanderbar.

Die Hütte selbst hat einen Seminarraum für bis zu 15 Personen. Fünf schöne Doppelzimmer mit eigenem Bad und vier gemütliche Mehrbettzimmer mit Bad auf dem Flur stehen zur Verfügung. Die Mehrbettzimmer werden mit maximal drei Personen belegt – so können sich kleine Gruppen anmelden und es bleibt viel Platz im Zimmer.

Wer diese günstigere Variante bevorzugt, genießt gehobenes Hüttenfeeling – da wir immer mindestens ein Bett zwischen zwei Personen frei lassen können.

Die schönen Doppelzimmer eignen sich sehr gut für Paare oder befreundete Läufer*innen. Wer ein Doppelzimmer bevorzugt und bereit ist, dieses mit einer Person zu teilen, kann dies bei der Anmeldung angeben.

Wir bieten leider keine Belegung eines Einzelzimmers an. So ist das beim Hütten-Genuss... ;-)

Wir starten am Donnerstag, dem 21. März am späten Nachmittag. Wir starten mit einer Bewegungseinheit (laufen oder wandern).

Danach geht es in die Küche. Es gibt natürlich keine Koch-Pflicht. Wir möchten dir sehr gerne zeigen, wie man tolle und auch sportlergerechte Mahlzeiten ohne großen Aufwand zubereitet. Du bist eingeladen, in der Küche mitzumachen und alle Fragen zu stellen. Wer sich aber „nur“ bekochen lassen möchte, soll kein schlechtes Gewissen haben. Auch zum Passiv-Kochen (und aktiv Essen) bist du herzlich willkommen!

Alle Mahlzeiten – gerne mit euch gemeinsam – werden frisch zubereitet. Wir werden dabei bewusst auf Fleisch udn Fisch verzichten, um euch zu zeigen, wie lecker man sich vegetarisch ernähren kann. Auf Wunsch lassen sich die Gerichte auch vegan zubereiten.

Wir kochen zwar nicht nach Rezept - schließlich sollt ihr ein Gefühl dafür bekommen, wie man aus den Zutaten im Kühlschrank was Tolles „zaubern“ kann – aber am Ende bekommt ihr zu jedem Gericht mit eurem Handout eine Zutatenliste sowie eine kurze Kochanleitung.

So kommen in der Küche Theorie und Praxis zusammen. Und so ähnlich halten wir es auch beim Lauftraining. Am Freitag und Samstag stehen jeweils Laufeinheiten (oder Wanderungen) auf dem Programm. Das Tempo ist gemäßigt. Wir wollen ja schließlich genießen…

Wir möchten euch mitnehmen auf eine spannende Reise, denn ein langes, gesundes Leben in Bewegung funktioniert nur, wenn ihr ein Bewusstsein dafür entwickelt, wie gute Ernährung und sportliche Aktivität zusammengehören.

Unsere Vorträge werden lebendig sein – ganz aus der Praxis heraus. Und das geht am besten, wenn wir eure Fragen beantworten. Dafür werden wir uns viel Zeit nehmen. Vor allem auch bei den gemütlichen Abenden am Kamin.

Es geht an diesem Wochenende auch um das Thema Achtsamkeit. Wir möchten, dass ihr lernt, in euch hineinzuhören und die Signale des Körpers zu verstehen.

Wir freuen uns ganz besonders, dass Ramona Fankhauser aus der Schweiz das Wochenende begleitet. Ramona arbeitet mit der Embodiment-Methode, die unter anderem mit Atmung (Breathwork) und (Bewegungs-)Meditationen ganz gezielt hilft, Geist und Körper zu verbinden.

Wir bieten (freiwillig) verschiedene Übungen und Meditationen an, die dir helfen werden in eine tiefe Verbindung mit deinem Körper zu gehen. Embodiment kann das Nervensystem regulieren und Emotionen freisetzen.

Norbert Hensen (52) und Maria Gargoudi (49) leiten das Laufgenuss-Wochenende. Beide laufen gerne, jedoch nicht mehr so intensiv und ambitioniert wie noch vor einigen Jahren. Ramona Fankhauser (40) lebt in der Nähe von Basel in der Schweiz. Sie ist ein Natur-Kind, ausgebildeter Embodiment-Coach und therapeutische Masseurin.

Maria kocht gefühlt schon immer. Weil es sie entspannt und es ihr einfach Spaß macht, ganz intuitiv immer wieder Neues auszuprobieren. Sie ist unter anderem als 5-Elemente-Ernährungsberaterin und NLP-Coach ausgebildet. Frei nach ihrem Prinzip „keep it simple“ gibt sie dir Kochtipps ohne viel Tamtam.

Norbert läuft seit über 35 Jahren. Früher als Mittelstreckler kurz und gerne schnell. Der Sportjournalist und Diplom-Sportlehrer hat zwei Laufmagazine mitgegründet. Als Mitbetreiber des Portals laufen.de beschäftigt er sich jeden Tag mit Themen rund ums Laufen. Nach etlichen Marathons und Ultraläufen hat er mittlerweile das entspannte Laufen für sich entdeckt. Und nebenbei mit Ernährungsumstellung seine Arthrose in den Griff bekommen.

Ramona arbeitet seit über zehn Jahren als therapeutische Masseurin. Sie begleitet Menschen mit muskulären Verspannungen sowie chronischen und akuten Beschwerden im Bereich des Bewegungsapparates. Sie lehrt nach der Embodiment-Methode, ist Coach für persönliche Weiterentwicklung und arbeitet zudem als Sterbe- und Trauerbegleiterin.